Padova sabato saluta Federico Mandara: ha fatto amare la pizza a generazioni di padovani

 

Si terranno sabato 25 febbraio i funerali di Federico Mandara, il “papà” della pizza a Padova. La cerimonia funebre si terrà nel Duomo alle 10,30 a pochi passi dalla pizzeria che la famiglia continua a gentire in centro storico. A Padova Federico Mandara ha aperto con la moglie la pizzeria Marechiaro in via Daniele Manin 53 anni fa, facendo conoscere alla città la pizza ed i sapori della sua terra natìa. Era nato infatti nel 1934 a Tramonti, cittadina in provincia di Salerno a cui era legatissimo. La famiglia continua a mandare avanti il ristorante che negli ultimi anni si è ampliato con nuovi servizi. In occasione del 50esimo compleanno del Marechiaro la famiglia Mandara raccolse e versò direttamente con una due giorni di festeggiamenti 3.769 euro per la Fondazione Città della Speranza.