Nel cuore pulsante di Milano, dove arte, storia e modernità si fondono in un intreccio affascinante, nasce un drink che incarna l’essenza della città: il cocktail Brera. Questo signature cocktail creato dal Bar Brera è una celebrazione del gusto unico di Stravecchio Branca, un brandy che rappresenta la tradizione e l’eccellenza italiana nel mondo dei distillati ed è famoso in tutto il mondo per le sue caratteristiche uniche.
Il cocktail Brera, a dire il vero, non è solo un cocktail con il quale degustare più prodotti Branca di qualità e con una lunga storia alle spalle, ma anche un omaggio alla storicità e alla cultura milanese, pensato per essere degustato in uno dei quartieri più iconici della città, Brera appunto, conosciuto per i suoi stretti vicoli acciottolati, le gallerie d’arte e l’atmosfera bohemienne che si respira. Il cocktail è stato creato per celebrare la ricchezza di questo luogo e per offrire un’esperienza unica a chi desidera immergersi nella vera anima di Milano con le sue mille sfaccettature.
Il cocktail Brera è composto esclusivamente da ingredienti Fratelli Branca Distillerie, che conferiscono un sapore ricco e distintivo. La ricetta è semplice ma raffinata:
- 3 cl di Stravecchio Branca
- 4 cl di Antica Formula
- 1 cl di Fernet-Branca
- Aggiunta di ginger beer
Una combinazione di ingredienti che crea un equilibrio perfetto tra dolcezza, note amare e freschezza, rendendo il Brera un cocktail raffinato e complesso, un piacere non solo per il palato, ma anche per gli occhi. Il suo colore ambrato con riflessi dorati richiama un’eleganza vintage, evocando un’atmosfera retrò che si sposa perfettamente con la storicità della location in cui nasce. La smerigliatura del bicchiere, che richiama i ciottoli del lastricato in pietra di Brera, aggiunge un tocco di autenticità e raffinatezza. Questo dettaglio estetico non è solo un omaggio alla bellezza del quartiere, ma anche un invito a fermarsi e apprezzare i piccoli dettagli che rendono speciale ogni momento.
Il cocktail Brera nasce come parte di un progetto di valorizzazione storica e culturale del brand Branca. L’idea è quella di offrire non solo una bevanda di alta qualità, ma anche un’esperienza che combini convivialità, storia e arte. Ogni sorso del cocktail Brera è un viaggio nel tempo, un modo per riscoprire le radici e la tradizione di una delle distillerie più celebri del mondo.
Degustare un Brera è un’esperienza sensoriale completa. Il bouquet aromatico del cocktail, con le sue note di vaniglia, erbe aromatiche e spezie, avvolge il naso e prepara il palato a un gusto ricco e avvolgente. Il sapore pieno di Stravecchio Branca si fonde con la complessità di Antica Formula e l’intensità di Fernet-Branca, mentre la ginger beer aggiunge una nota di freschezza e un leggero pizzico di effervescenza.
Il cocktail Brera è un tributo all’essenza di Milano, un modo per celebrare la ricchezza storica e culturale della città attraverso il gusto unico di Stravecchio. In ogni bicchiere si riflette la maestria artigianale, l’attenzione ai dettagli e la passione per la qualità che hanno reso Branca un nome di riferimento nel mondo dei distillati. Se si è alla ricerca di un’esperienza autentica e raffinata, insomma, il cocktail Brera è il drink ideale per ricercarla.
