Si aggiunge un altro mercato agricolo alla mappa della vendita diretta gestita dalla Confederazione Italiana Agricoltori di Padova: dei 12 mercati distribuiti sul territorio provinciale e cittadino, 7 sono quelli attualmente condotti direttamente dalla CIA, ai quali si va ad aggiungere quello di Ponte Tadi, in pieno centro città, che verrà inaugurato mercoledì 17 ottobre. Il mercato aprirà in uno spazio di proprietà comunale con tre gazebi, dove saranno presenti le aziende con fiori, piante aromatiche, ortaggi e formaggi e si svolgerà tutti i mercoledì dalle 8 alle 13. Per la CIA si tratta di un altro passo avanti verso la valorizzazione della filiera corta, che rappresenta un vantaggio sia per il consumatore, che può acquistare prodotti di alta qualità e origine certa a prezzi contenuti, sia per l’agricoltore che, tramite la vendita diretta, salta alcuni passaggi che determinerebbero una riduzione del suo reddito: “I mercati agricoli rappresentano anche una valida misura anticrisi che la nostra associazione ha voluto fortemente – sottolinea il Presidente della Cia di Padova, Claudio D’Ascanio – Oltre a garantire al cittadino il pregio dei prodotti che acquista, questi mercati sono utili anche all’agricoltore che, attraverso un rapporto diretto con i consumatori, può farsi conoscere e, al tempo stesso, evitare la riduzione del proprio reddito dovuta, solitamente, ai troppi passaggi della filiera tradizionale”.
