Ormai è una tradizione che ha quasi dieci anni quella del pancake day al Caffeine di via Roma a Padova. Sono infatti quasi dieci anni che l’elegante caffetteria sotto il volto della chiesa di Santa Maria dei Servi regala ogni domenica dell’Immacolata ai propri clienti la colazione. Ad un patto: i clienti devono arrivare al bar in pigiama, possibilmente pantofole comprese. E quest’anno stanti le prenotazioni il bar del manager Jacopo Morelli potrebbe battere il record dei mille partecipanti.
“E’ goliardia pura – spiega Morelli, che con la sua squadra di cucina si appresta quindi a sfornare oltre 3000 frittelle di uova e farina che unite allo sciroppo d’acero danno vita al pancake Usa – e soprattutto i ragazzi e le ragazze che frequentano la nostra università all’avvicinarsi di dicembre ci chiedono quando cade il pancake day quest’anno. Siamo molto felici di festeggiare così quella che di fatto è una specie di colazione di Natale in anticipo con tutti i nostri clienti e anche molti amici nuovi”.
La prima colazione sarà servita alle 9, l’ultima entro le 12. Perchè dopo mezzogiorno, chiamarla colazione sarebbe in effetti davvero difficile.
La prima colazione sarà servita alle 9, l’ultima entro le 12. Perchè dopo mezzogiorno, chiamarla colazione sarebbe in effetti davvero difficile.