Enrico Fuga nuovo manager del caffè Diemme pizza & drink di Strada Battaglia

Al bar Diemme pizza & drink di Albignasego, nello stabilimento che ospita anche la casa madre della torrefazione padovana, arriva un bar manager d’eccezione e dall’esperienza internazionale. Si tratta di Enrico Fuga, quarantenne barman con esperienze di primario livello in Italia e all’estero. L’ultima esperienza del creativo maestro di cerimonia dietro il bancone, lo aveva portato all’ultimo piano del Molino Stucky, io gioiello dell’architettura contemporanea realizzato alla fine dell’800 all’estremità occidentale dell’isola della Giudecca e rilanciato dal gruppo Hilton. Enrico Fuga, in qualità di nuovo responsabile del bar Diemme pizza & drink di strada Battaglia, uno dei gioielli del gruppo, locale gestito direttamente dalla proprietà della torrefazione, avrà il compito di continuare il percorso intrapreso negli anni di sviluppo della struttura ristorativa, che ha saputo gradualmente essere un punto di riferimento nella zona.  Sul proprio profilo facebook Enrico Fuga scrive:
“Ciao Skyline..ciao Molino Stucky..grazie per questi meravigliosi quattro anni..grazie a tutto il super team dell’hotel. A partire dal nostro direttore, a tutto l’executive team, alle colleghe ed i colleghi degli uffici, del ricevimento, della cucina, la manutenzione, gli stewarding, gli allestitori, Housekeeping, il personale di sicurezza e ovviamente tutte e tutti i colleghi della ristorazione, tutti, tutti avete contribuito a rendere il mio viaggio con voi speciale; grazie per il supporto fondamentale con cui ogni giorno avete reso più facile il mio lavoro di bar manager..e soprattutto grazie, grazie di cuore, a tutte le colleghe e tutti i colleghi del team Skyline..lavorare con tutti voi è stato un immenso onore ed un piacere straordinario. Arrivare ad essere il manager di un bar così spettacolare è una fortuna che ti cambia la vita..ma essere il manager di un bar così con un team così rende tutto ancora più meraviglioso. Grazie di cuore a tutti voi per essere stati parte fondamentale di questa mia avventura fantastica!
Ciao Skyline, ciao Molino Stucky..vi porterò sempre stretti nel cuore!”.
Righe che danno l’idea di quanto stare dietro a un bancone sia anche una maniera creativa di affacciarsi sul mondo.